Projets de recherche du Fonds pour la salubrité alimentaire du Canada

Veuillez noter: ces rapports sont disponibles en anglais uniquement.

Projet de recherche de l’Université de Guelph

• « Field Ready, Point of Need Detection of Foodborne Pathogens in Irrigation Sources »
• « Integrated post-harvest wash systems for fruit and vegetable decontamination for reducing water usage and decreased emission of disinfectant by-products in wastewater streams »

Projet de recherche de l’Université du Manitoba

• « Bacteriophage Cocktail to Control Shiga-toxigenic E. coli on Lettuce »

Université Laval

« Inactivation of hepatitis A virus and norovirus on berries by broad-spectrum pulsed light»